Масло конопляное – целебное, вкусное, пряное

Славяне выше всех культур ценили коноплю. Потому что ни одно растение не приносило столько пользы: из конопли получали ткани и крепкие веревки, из ее зерен варили каши и добывали масло.

Значение

О том, как уважали коноплю, свидетельствует фонтан «Дружба народов», выстроенный в Москве в 1954 году: на его фасаде конопляные листья соседствуют с пшеничными колосьями.
Конопля считалась стратегической культурой, пока ее не потеснили другие масличные растения.
Справедливость, однако, восторжествовала: сегодня конопля вернулась в сельское хозяйство, появились продукты с ее семенами и бутылочки с конопляным маслом. В чем его ценность?

Состав

Конопляное семя богато и жирами (48,7 г), и белками (31,56 г). Протеинов в конопле больше трети нашей суточной потребности. А жиров – больше половины нормы.
Теперь о витаминах.
Самая высокая концентрация в конопляных семенах:

• витаминов В1, В3, В2 и В6. Эта группа «дирижирует» процессами внутриклеточного метаболизма, превращая углеводы и жиры в энергию.Она же участвует в образовании гемоглобина и антител, регулирует уровень инсулина и деятельность ЦНС, уменьшает жировые накопления в печени, обеспечивает нормальное зрение, память, состояние кожи и слизистых.
• Витамина Е, который называют антиоксидантом №1, тоже предостаточно. Он «ловушка» для свободных радикалов, разрушающих ДНК.
• Витамин А и бета-каротин, как воздух необходимы для нормального обмена веществ, формирования костной ткани и роста новых клеток.

Из минералов, входящих в состав конопляного масла, выделим те, которых больше всего. Это:

•  кальций,
•   магний,
•   фосфор,
•   калий,
  
•    цинк,
•   железо,
  
• марганец,
• медь.

«Содружество» жирных кислот, витаминов и минералов, присущее конопляному маслу, наделяет его выраженными лечено-оздоровительными особенностями.
Воздействие
Масло конопляное превосходит льняное по насыщенности жирными кислотами Омега-3 и 6. Это значит, что оно –
1. действенное средство профилактики сердечно-сосудистых нарушений. Масло из конопли счищает с сосудов холестерин, стабилизирует кровообращение, улучшает когнитивные функции и нормализует вес2  В силу разнообразия минералов и витаминов масло укрепляет и детский, и взрослый иммунитет.

2. Вещества, содержащие в конопляном семени, ускоряют синтез красных кровяных телец, а это важно для людей с анемией.
3.Наличие альфа-линолиевой кислоты, характерное для конопляных экстрактов на масле, помогает усвоению кальция и лечению переломов, укрепляет зубы, улучшает состояние при остеопорозе, артрите.
4. Масло конопляное – идеальная добавка к терапии псориаза, ожогов и экзем. А также к средствам ухода за лицом при сухости, воспалениях, угревых высыпаниях и других проблемах кожи.
Вообще на основе конопляного масла получаются отличные кремы, маски, бальзамы для губ и другие косметические препараты, не оставляющие жирную пленку.
5.Масло стимулирует моторику кишечника, избавляет от запоров, геморроя.
6. Хлорофилл, который придает конопляному маслу зеленый цвет, обладает противоопухолевым и антивирусным эффектом.

Применение

Масляный экстракт конопли в сыром виде полностью усваивается организмом. Поэтому оптимальный способ его потребления – в составе холодных блюд: салатах, сваренных без жира кашах, овощных смузи.
Еще лучше такое масло пить – по 2-3 ложки в день перед едой.

Побочные действия

Изредка масло конопляное может вызвать аллергию. Но в целом это безопасный, 100% природный продукт.
Конопляное масло – в сниженных дозах – позволительно давать и деткам. Собственно, так и делали наши пращуры.