Возможно пробное приобретение товара:

0.3 кг — 35 рублей

0.5 кг — 55 рублей

    Укажите это в примечанию к заказу (т. к. настройки корзины начинаются от 1 кг), менеджер свяжется с вами и выставит счет с учетом ваших пожеланий по объемам покупки.

от 3 кг — 94 руб.

от 10 кг — 89 руб.

    Экологически чистая мука — пища римских легионеров и маленьких детей.

Почему нужно купить ячменную муку

    Причин купить ячменную  муку много, мы перечислим самые важные:

1. Снижение веса
2. Профилактика астмы.
3. Поддержка и очищение желудочно-кишечного тракта.
4. Лечение и предупреждение заболеваний желчного пузыря.
5. Понижение холестерина и забота о сердечно – сосудистой системе.
6. Контроль сахара в крови и профилактика диабета.
7. Упругая без изъянов кожа.
8. Защита от злокачественных образований.
9. Как один из факторов для лечения заболеваний суставов.

Мука ячменная полезные свойства

    Мало кто знает что перловка, ячневая крупа, и голландка это разновидность обработки ячменя. Мы же расскажем о ячменной муке, которая вырабатывается из цельного зерна. Ее показатели по всем параметрам превышают обработанное зерно и по запасам клетчатки, и по витаминным критериям и соответственно и по пользе которую принесут продукты из цельного зерна. В нашем случае это цельносмолотая ячменная мука.

    Для того что бы вы лучше оценили полезные свойства ячменной муки сделаем традиционный  сравнительный анализ с мукой пшеничной высшего сорта. Возможно кого-то это сподвигнет на отказ от плюшек и батонов или, по крайней мере, на частичную замену, что тоже весьма полезно.

    Итак, приступим:

    Для лучшего сравнения  мы сделали таблицу  нормы в процентом выражении на день в сто граммах продукта.

    Белки, жиры, углеводы – нутриентный баланс

        Здесь различий особых нет, единственный положительный фактор для ячменной муки это в 2 раза больше полезных жиров и чуть меньше углеводов, которые вроде бы и необходимы для обменных процессов, но почему-то являются бичом 21 века.

    Витаминный состав ячменной муки

     В1 в 2 раза больше чем у благородной муки. А значит в 2 раза больше тиаминпирофосфата, без которого не одна нервная клетка не будет функционировать. Начнутся  сбои в сердце, сосудах, в желудке и кишечнике. Вся система обмена веществ рассыпается как карточный домик при нехватке тиамина (В1).

    В 2 в 3 раза больше у ячменной цельносмолотой. Следовательно, в три раза больше кислорода клеткам, в три раза лучше обмен веществ и заживление трещин и ран. И взгляд как у орла  — рибофлавин заботиться о ваших глазах и применяется при лечении катаракты.

    В5 в 2.5 раза выше. Он необходим для надпочечников, без В5 невозможно нормальное функционирование мозга и нервной системы. Он контролирует выработку холестерина и состояние иммунной системы.

    В6 в 3 раза — Из этого следует что старость можно отложить на большее количество времени, и волосы будут гуще в 3 раза ,по сравнению с теми у кого не хватает витамина В6. А еще это память, работоспособность и здоровая печень!

    В9 в 1.5 раза выше, а значит улыбаемся в 1.5 раза чаще, иммунитет в 1.5 сильнее и здоровее рожденные ребятишки.

    Благодаря преобладанию витамина В7 (витамин Н) в пять раз  в ячменной муке вы гарантированно избавлены от нарушения обмена веществ. От него зависит и расщепление жира, и усвояемость белка. Отсутствие проблем на коже и с ногтевой пластиной тоже в его ведомости.

    В3 (витамин РР или никотиновая кислоты) в 2 раза превышает пшеничную муку высшего сорта. А это понижение холестерина, защита от диабета, тромбообразования, гипертонической болезни и сердечно сосудистых заболеваний. Обмен жиров и выработка энергии не состояться при дефиците витамина В3

    Мука ячменная содержит холин, которого тоже в 2 раза больше является отличным антидепрессантом и «ОТК» по выработке холестерина.

    А по клетчатке, по этому ершику нашего кишечника и основного прораба по выводу токсинов и шлаков в 4,2 раза больше.

    Макро и  микроэлементов в ячменной цельнозерновой муке содержится не меньше:

    Магния  вы получите больше в 9 раз, калия в 3.7 раза.

    Железа в 6 раз, цинка, селена и фосфора  почти в 4 раза, меди, хрома и кальция почти в пять раз, марганца в 3 раза.

    Не устали? Тогда продолжим. Йода и кобальта в пять, а кремния в 150 раз (мы не описались!).

    В древней Руси новорожденных при нехватке молока и при болях в животике выкармливали ячменным отваром. И не было врачей педиатров и анализа на дисбактериоз. Наши предки были умнее нас!

    Мука ячменная это система кроветворения, крепкие кости, профилактика сердечно — сосудистых проблем, иммунитет, красота кожи, волос, ногтей. Это полноценная жизнь без стрессов и депрессий, без бессонницы и необъяснимой усталости. Вот что даст вам минеральный комплекс от ячменя.

    Если вы страдаете аллергией или хотите похудеть, или у вас проблемы с желудком и кишечником ячмень поможет вам с решением.

Ячмень для детского здоровья

    Рецепту более 2200 лет, пришел он из Древнего Рима. Кстати римские легионеры питались исключительно ячменем.  И так рецепт, спасший не одну детскую жизнь.

    Половина стакана цельного ячменя, складываем в хлопчатобумажную ткань или несколько слоев марли, завязываем и кипятим этот получившийся мешочек на медленном огне не менее 6.5 часов в 2 литрах воды. Далее, отделяем  425 мл полученного отвара, добавляем 280 мл молока и 85 мл кукурузного сиропа. Питательная белковая смесь для ребенка готова. Дети, выращенные на этой смеси не страдают лишним весом, желудочно-кишечными расстройствами и имеют крепкий иммунитет.

Выпечка из ячменной муки

    Из ячменной муки в свое время испекли колобка, быстро сбежавшего от родственников. Но это не одно блюдо, которое можно приготовить из ячменной муки. Хлеб, лепешки, пирожки, печенья, супы, кисели, соусы. Разнообразие вкусов и кулинарных шедевров. Мы стараемся собрать  больше рецептов для здоровья, чем для калорий.

    Мука ячменная, пару лепешек и пора в космос.