Самочувствие во многом зависит от способности организма нейтрализовать токсины. Вместилище души у китайцев, одно из трех «начал» в Индии, второе сердце – как только не называли жизненно важную железу : печень.  Гиппократ , Гален, когда болит печеньЛеонардо да Винчи, Глиссон — это им человечество обязано первыми изучениями внутренних органов. Уже тогда  медицинские умы методом проб и ошибок установили взаимосвязь питания и здоровья. Диета по очищению печени способствует восстановлению функций печени в обезвреживании ядов, аллергенов, выведении избытка гормонов, витаминов.

Среди других функций железы:

  • производство белков, холестерина;
  • обработка питательных веществ, содействие их более эффективному поглощению;
  • регулировка состава крови;
  • вывод отмерших эритроцитов;
  • выработка соединений, влияющих на свертываемость крови;
  • хранение железа, витамина А, минералов;
  • метаболизм алкоголя.

Заболевание печени, кроме инфекционных, диагностируются в результате неправильного образа  жизни, медикаментозного лечения, окружающих факторов. Заболевания печени могут быть спровоцированы:

  1. вирусными инфекциями;
  2. ожирением;
  3. аутоиммунными заболеваниями;
  4. злоупотреблением алкоголем, жирной пищей;
  5. дефицитом калия;
  6. воздействием промышленных токсинов;
  7. некоторыми лекарствами (например, парацетамолом);
  8. употреблением наркотиков.

Очень важно вовремя заметить недуг, распознать самое начало болезни.

Признаки нарушений в работе печени:

  • запор, вздутие живота;
  • желтая кожа, белки глаз;
  • невозможность сбросить вес;
  • кислотный рефлюкс;
  • повышенное давление;
  • чрезмерное потоотделение;
  • беспокойство, раздражительность;
  • потемнение мочи;
  • хроническая усталость;
  • розацеа;
  • плохой аппетит;
  • появление синяков при легком ушибе.

Как мы уже говорили  правильное питание, а точнее диета по очищению печени способствует более быстрому выздоровлению, восстановлению сил и энергетическому подъему.

Диета по очищению печени естественными методами

1) Исключение токсинов из рациона

Обработанные продукты, рафинированный сахар, гидрогенизированные масла токсичны для печени. В них содержатся нитраты и нитриты – вещества, обеспечивающие длительный срок хранения, препятствующие росту бактерий.

Этапом, предшествующим очистке печени, должно стать исключение из меню триггеров: колбас, консервов, полуфабрикатов, рапсового, соевого, сафлорового, хлопкового масла, кондитерских изделий, выпечки из рафинированной муки.

2) Растительные соки — печеночная панацея

диета по очищению печениСок позволяет получать полезные вещества из овощей и фруктов в более концентрированном виде. В такой форме элементы более доступны для поглощения и усвоения.

Детоксикационный эффект оказывает сок из белокочанной, брюссельской и цветной капусты. Комбинировать их можно с огуречным, свекольным, яблочным, добавлять петрушку, мяту, кинзу, сельдерей.

Особняком стоит морковный сок, который не только очищает, но и является источником бета-каротина (именно в печени происходит синтез пигмента в витамин А).

Приготовить вкусный детокс-напиток можно из моркови (6 шт.), апельсина и огурца (по 1 шт.), корня имбиря (по вкусу). Пропустив ингредиенты через соковыжималку, добавить к напитку немного оливкового или другого растительного масла, сразу выпить.

Имбирь уменьшит газообразование, снимет воспаление. Апельсин не только придаст напитку приятный вкус, но и обеспечит организм витаминами С, А и В6.

3) Продукты, богатые калием

Кроме очищения печени, элемент помогает скорректировать систолическое давление, снижает холестерин, поддерживает сердце.

Содержат калий:

  • Батат. Также этот корнеплод богат бета-каротином, белком, магнием, железом, витаминами В6, С и D; Мозговая деятельность, процессы кроветворения, контроль над весом, профилактика остеопороза и онкологии – этим известен данный корнеплод.
  • Томатный соус. В пасте, пюре, соусе концентрация калия выше в 2,5 раза, чем в сырых томатах. Приготовить соус можно самостоятельно: разрезать помидоры пополам, поместить в духовку, запекать при 220С, пока кожица не сморщится. Вынуть, остудить, снять кожу, мякоть пропустить через блендер. Можно подсолить, добавить пряности. Довести до готовности на плите, проваривая около 20 минут;
  • Ботва свеклы, шпинат. Помимо печени, очищают желчные протоки, ускоряют метаболизм и выработку антител, обновляют состав крови.
  • Белая, красная, луновидная фасоль – употребляя ее регулярно, гарантируется отсутствие проблем с пищеварением, работой печени, иммунными сбоями и психическими расстройствами.
  • Меласса. В двух чайных ложках патоки содержится десятая часть рекомендованной дневной дозы калия (470 мг). Есть в ней и железо, марганец, кальций и медь. Использовать патоку можно в качестве альтернативы сахару (хорошо сочетается продукт с кофе);
  • Бананы. Улучшая пищеварение, способствуют выведению тяжелых металлов и токсинов;  Туземным фруктом стоит гигантские объемы полезных веществ. Витамины, минералы, органические кислоты, сахара, пектины, клетчатка и т.д позволили ему встать в ряд самых диетических продуктов при заболеваниях органов брюшной полости, в том числе и печень.
  • Печень трески, говяжья, куриная, утиная, свиная печень. Также богаты эти продукты витамином А, группы В, холином, медью, хромом, железом, цинком.

Перед введением в меню калийсодержащих продуктов необходимо проверить содержание калия в крови. Если концентрация элемента повышена, от их употребления придется отказаться (или вводить минимально), чтобы не спровоцировать нарушения работы почек.

4) Лекарственные растения

лекарственные растения для лечения железыРасторопша – одна из основных трав, использующихся при детоксе. Восстанавливает клетки печени, выводит тяжелые металлы, продукты метаболизма лекарств, алкоголя, промышленные токсины; Соединение силимаринов, количество которых в расторопше в разы больше чем  в мед. препаратах, способствует ускорению процессов регенарции.

Куркума – поддерживает печеночный метаболизм, улучшает пищеварение. Нормализует уровень сахара, обладает качествами антидепрессанта, уменьшает суставную боль; Природное желчегонное является мощным антисептиком  с восстанавливающими свойствами.

Корень одуванчика – усиливает выделение урины, что позволяет выводить токсины интенсивнее. А его химический состав предупреждает целый перечень недугов: от депрессии до рака. Настой , приготовленный на корнях одуванчика останавливает рост метастаз, выводит скопившийся яд в организме, благоприятствует очищению печени.

5) Детокс-программа для очищения печени

детокс программа по очищениюПеред проведением чистки в течение недели необходимо включать в меню капусту (всех видов), салат, цитрусовые, спаржу, сельдерей, свеклу. Органическое мясо разрешено, но в небольшом количестве (не более одной порции в день объемом 150 г). От молочных продуктов желательно отказаться.

Исключить: рафинированные углеводы, глютен, обработанные продукты.

Подготовит организм к очищению следующий напиток (употреблять в течение недели): залить стаканом горячей воды корень имбиря (0,5 ч.л.), добавить корицу (1/4 ч.л.), сок лимона и яблочный уксус (по 30 мл), щепотку кайенского перца, мед (по желанию для улучшения вкуса). Пить в теплом виде.

В первый день проведения детоксикации от пищи нужно отказаться.

Употреблять очищающий напиток: довести до кипения 500 мл клюквенного сока и 0,5 л воды, снять с огня, добавить имбирь, корицу и мускатный орех (по чайной ложке). Остудив, влить сок, извлеченный из трех лимонов и такого же количества апельсинов. Выпить в течение дня. Кроме этого напитка важно пить воду – минимум 2 л.

Следующие 7 дней питаться в том же режиме, что и в период, предшествовавший процедуре детоксикации.

Для поддержания здоровья печени необходимо придерживаться рекомендованного рациона и периодически проводить детоксикацию. Это позволит своевременно очищать железу от пестицидов, остатков лекарств, токсинов и тяжелых металлов, не допуская развития серьезных нарушений.